Curso Online - Cake de Red Velvet

Descubre los secretos detrás del icónico Red Velvet , un pastel que combina la elegancia de su vibrante color rojo con una textura suave y aterciopelada. En este curso, aprenderás a preparar desde cero este clásico que destaca por su equilibrio entre el cacao y el toque ácido del vinagre, logrando un bizcocho esponjoso y lleno de sabor. Te enseñaré cómo alcanzar la humedad perfecta y acompañarlo con un delicioso frosting que lo hará aún más irresistible. ¡Un postre que enamora tanto por su apariencia como por su sabor!  

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Discover the secrets behind the iconic Red Velvet, a cake that combines the elegance of its vibrant red color with a soft and velvety texture. In this course, you will learn how to prepare from scratch this classic that stands out for its balance between cocoa and the acidic touch of vinegar, achieving a spongy cake full of flavor. I will teach you how to achieve the perfect humidity and accompany it with a delicious frosting that will make it even more irresistible. A dessert that makes you fall in love with both its appearance and its flavor!